MUFFINS AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT / BANANA-CHOCOLATE CHIPS MUFFINS / MUFFINS CON BANANAS Y CHISPAS DE CHOCOLATE / مافن الموز و حبيبات الشوكولاتة

Today's recipe inspiration comes from here : Tentador pan de chocolate y banana

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة

MUFFINS AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

250 g de farine tout usage

150 g de sucre semoule

2½ cuillères à café de levure

Une pincée de sel

125 g de pépites de chocolat (ou du chocolat finement haché)

2 œufs

1 cuillère à soupe de jus de citron

4 bananes moyennes mûres écrasées

1- Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat

2- Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre, le jus de citron et les bananes

3- Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, et mélanger doucement.

4- Diviser la pâte dans les moules à muffins. Cuire les muffins pendant 20-25 minutes à 350°F (175°C), ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre.

5- Laisser les muffins refroidir sur une grille.

***********************************************

BANANA-CHOCOLATE CHIPS MUFFINS

INGREDIENTS AND HOW TO

250g all-purpose flour

150g caster sugar

2½ teaspoons baking powder

A pinch of salt

125g chocolate chips (or chocolate, finely chopped )

2 eggs

1 tablespoon lemon juice

4 medium ripe bananas, mashed

1- In a bowl, mix the flour, baking powder, salt and the chocolate chips.

2- In another bowl, beat the eggs, sugar, lemon juice and the bananas.

3- Add the wet ingredients to the dry ones and mix slowly.

4- Divide the batter among the muffin cups. Bake the muffins for 20-25 minutes at 350°F (175°C), or until a toothpick inserted in center of a muffin comes out clean.

5- Allow the muffins to cool on a wire rack.

********************************************

MUFFINS CON BANANAS Y CHISPAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN

250 g de harina común

150 g de azúcar en polvo

2½ cucharaditas de polvo de hornear

Una pizca de sal

125 g de chispas de chocolate (o de chocolate finamente picado)

2 huevos

1 cucharada de jugo de limón

4 bananas medianas maduras hechas pure

1- En un tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y las chispas de chocolate.

2- En otro tazón, batir los huevos, el azúcar, el jugo de limón y las bananas.

3- Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar suavemente.

4- Dividir la masa entre los moldes de muffins. Hornear los muffins unos 20-25 minutos, a 350°F (175°C), o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin este salga limpio.

5- Dejar enfriar los muffins sobre una rejilla.

***************************************

مافن الموز و حبيبات الشوكولاتة

المكونات وطريقة التحضير

250 غرام دقيق ابيض

150 غرام سكر سنيدة

ملعقتان صغيرتان و نصف خميرة الحلوى

قبصة ملح

125 غرام من حبيبات الشوكولاته أو الشوكولاته المفرومة

بيضتان

ملعقة كبيرة من عصير الليمون

4 حبات موز متوسطة الحجم  مهروسة

1- في وعاء يخلط الدقيق و خميرة الحلوى والملح و حبيبات الشوكولاته.

2. في وعاء آخر، يطرب البيض والسكر وعصير الليمون والموز.

3- تضاف المكونات السائلة الى الجافة و تخلط العناصر بلطف.

4- يقسم الخليط بين قوالب المافن و يطهى  المافن لمدة 20-25 دقيقة في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

5- يترك المافن ليبرد فوق شبكة حديدية.

****************

Hope you’ll enjoy!!
****************
Merci de votre visite / Thank you for your visit /Gracias por su visita/ شكرا على زيارتكم

Pour d'autres idées de cuisine / For other cooking ideas / Para otras ideas de cocina / من اجل افكار اخرى للطبخ : Facebook, Instagram , Pinterest