BAGHRIR / البغرير

HARIRA (Soupe marocaine) / HARIRA (Moroccan Soup) / HARIRA (Sopa marroquí) / حريرة مغربية

TAGINE DE POULET AUX ABRICOTS ET RAISINS SECS / CHICKEN TAGINE WITH DRIED APRICOTS AND RAISINS / TAGINE DE POLLO CON ALBARICOQUES SECOS Y PASAS / طاجين الدجاج بالمشمش المجفف والزبيب

TAGINE DE POULET AUX POMMES DE TERRE ET AU CHOU-FLEUR / CHICKEN TAGINE WITH POTATOES AND CAULIFLOWER / TAGINE DE POLLO CON PATATAS Y COLIFLOR / طاجين الدجاج بالبطاطس والقرنبيط

 

TAJINE DE BŒUF AUX OIGNONS ET AUX RAISINS SECS / BEEF TAGINE WITH ONIONS AND RAISINS / TAJÍN DE TERNERA CON CEBOLLA Y PASAS / طاجين اللحم البقري و البصل و الزبيب

 

TAGINE AUX HARICOTS VERTS / GREEN BEANS TAGINE / TAGINE DE JUDÍAS VERDES / طاجين بالفاصوليا الخضراء

TAGINE DE BOULETTES DE SARDINES / SARDINE MEATBALL TAGINE / TAGINE DE ALBÓNDIGAS DE SARDINA / طاجين كويرات السردين

TAGINE DE POISSON/FISH TAGINE / TAGINE DE PESCADO / طاجين الحوت

TAGINE DE POULET AUX ABRICOTS SECS ET AUX POIS CHICHES / CHICKEN TAGINE WITH DRIED APRICOTS AND CHICKPEAS / TAGINE DE POLLO CON ALBARICOQUES SECOS Y GARBANZOS / طاجين الدجاج بالمشمش المجفف والحمص

 

CHEBAKIA À LA FARINE DE BLÉ COMPLET/ WHOLE WHEAT CHEBAKIA / CHEBAKIA CON HARINA DE GRANO ENTERO DE TRIGO / شباكية بدقيق القمح الكامل

CHEBAKIA/شباكية

 

TAJINE DE BŒUF AUX CAROTTES ET AUX OLIVES / BEEF TAGINE WITH CARROTS AND OLIVES / TAJÍN DE TERNERA CON ZANAHORIAS Y ACEITUNAS / طاجين اللحم البقري و الجزر

TAJINE DE BŒUF AUX POMMES DE TERRE ET AUX OLIVES / BEEF TAGINE WITH POTATOES AND OLIVES / TAJÍN DE TERNERA CON PATATAS Y ACEITUNAS / طاجين اللحم البقري و البطاطس والزيتون

 

MINI BATBOUT / صغير بطبوط

TREMPETTE D'AUBERGINES (ZAALOUK) / EGGPLANT DIP (ZAALOUK) / CAVIAR DE BERENJENAS (ZAALOUK) / زعلوك

PASTILLA AU POULET / CHICKEN PASTILLA / PASTILLA DE POLLO / بسطيلة الدجاج

 

MINI BATBOUT FARCI / STUFFED MINI BATBOUT / MINI BATBOUT RELLENO / بطبوط صغير معمر

BROCHETTES DE KEFTA À LA MAROCAINE / MOROCCAN KOFTA SKEWERS / BROCHETAS DE KEFTA MARROQUÍ / الكفتة المشوية المغربية

TAGINE AU RUTABAGA ET AUX POIVRONS / RUTABAGA AND BELL PEPPERS TAGINE / TAGINE CON NABO Y PIMIENTOS /طاجين باللفت الاصفر و الفلفل

TAGINE DE POISSON / FISH TAGINE / TAJINE DE PESCADO / طاجين الحوت