GÂTEAU À LA FARINE DE BLÉ ET AU YAOURT GREC / WHOLE WHEAT FLOUR GREEK YOGURT CAKE / BIZCOCHO DE HARINA INTEGRAL Y YOGUR GRIEGO / كيك دقيق الفمح الكامل و الزبادي اليوناني

SUCETTES GLACÉES AUX FRAISES, BANANES ET YAOURT GREC / STRAWBERRY, BANANA AND GREEK YOGURT POPSICLES / PALETAS DE FRESA, PLÁTANO Y YOGUR GRIEGO / مصاصات التوت والموز الزبادي اليوناني

 

SUCETTES GLACÉES CRÉMEUSES AU MIEL (AVEC DU YAOURT GREC ET DU JUS DE CITRON FRAIS) / CREAMY HONEY POPSICLES WITH GREEK YOGHURT AND FRESH LEMON JUICE / PALETAS HELADAS CREMOSAS DE MIEL (CON YOGUR GRIEGO Y JUGO FRESCO DE LIMON) / مصاصات العسل المجمدة القشدية (مع اللبن الزبادي و عصير الليمون الطازج)

SUCETTES GLACÉES AU YAOURT GREC ET À LA CONFITURE / GREEK YOGURT JAM POPSICLES / PALETAS DE YOGUR GRIEGO Y MERMELADA / مصاصات الزبادي اليوناني و المربى المجمدة

MUFFINS AU YOGOURT GREC ET AU CITRON VERT / GREEK YOGURT KEY LIME MUFFINS / MAGDALENAS CON LIMA Y YOGUR GRIEGO / مافن بالليمون الاخضر و الزبادي اليوناني

SMOOTHIE À L’AVOCAT ET AU YAOURT / AVOCADO YOGURT SMOOTHIE / BATIDO DE AGUACATE Y YOGUR / عصير الأفوكادو و الزبادي اليوناني

PARFAIT AU YAOURT GREC ET À LA POIRE / PEAR AND GREEK YOGURT PARFAIT / PARFAIT CON YOGUR GRIEGO Y PERA / بارفيه بالزيادي اليوناني و الاجاص

PANCAKES AU YAOURT GREC / GREEK YOGURT PANCAKES / PANQUEQUES CON YOGUR GRIEGO / بانكيك الياغورت اليوناني

SUCETTES GLACÉES À LA PÊCHE ET BANANE / PEACH BANANA ICE POPS / PALETAS HELADAS DE MELOCOTON Y BANANA /مصاصات مجمدة بالخوخ و الموز

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

Une grande pêche

1 petite banane (environ 110 g)

150 ml jus d’orange

3 cuillères à soupe de yaourt grec (ou autre yaourt)

1 cuillère à soupe de miel

1- Dans un mélangeur, mettre tous les ingrédients et bien battre le tout.

2- Verser le mélange dans les moules à sucettes glacées.

3- Congeler jusqu'à ce que les sucettes glacées deviennent fermes. Pour démouler les sucettes glacées, passer rapidement les moules sous l'eau tiède.

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INGREDIENTS & HOW TO

One large peach

One small banana (about 110 g)

150 ml orange juice

3 tablespoons Greek yogurt (or other yogurt)

1 tablespoon honey

1- In a blender, put all the ingredients and beat well.

2- Pour mixture into ice pops molds.

3- Freeze until ice pops become firm. To unmold the ice pops, run the molds briefly under lukewarm water.

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INGREDIENTES & ELABORACION 

Un gran melocotón

1 banana pequeña (aproximadamente 110 g )

150 ml de zumo de naranja

3 cucharadas de yogur griego (u otro yogur)

1 cucharada de miel

1- En una licuadora, colocar todos los ingredientes y batir bien.

2- Verter la mezcla en los moldes de paletas heladas.

3- Congelar hasta que las paletas heladas estén firmes. Para desmoldar las paletas heladas, remojar brevemente los moldes con agua tibia. 

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المكونات و طريقة التحضير

حبة خوخ كبيرة

1 موزة صغيرة (حوالي 110 غرام )

150 مل من عصير البرتقال

3 ملاعق طعام من اللبن الزبادي اليوناني او اي نوع اخر من الياغورت

1 ملعقة طعام من العسل

1- في الخلاط الكهربائي  توضع جميع العناصر و تطحن جيدا.

2. يصب الخليط في قوالب المصاصات

3. توضع القوالب في القسم المجمد للثلاجة و تترك الى ان تصبح المصاصات صلبة (4 ساعات و اكثر). لاخراج المصاصات من القوالب تمرر القوالب بسرعة  تحت ماء دافئ.

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VERRINE DE GRENADE ET YAOURT / POMEGRANATE YOGHURT DESSERT / COPA DE GRANADA Y YOGUR

 INGRÉDIENTS  / INGREDIENTS / INGREDIENTES

300 g de yaourt grec / 300 g Greek-style yoghurt / 300 g de yogur griego
1 cuillère à soupe de miel / 1 tablespoon honey / 1 cucharada de miel
1 grenade, épépinée / 1 pomegranate, seeds removed / 1 granada, granos separados
Chocolat concassé / Crushed chocolate /  Chocolate picado

PRÉPARATION / HOW TO / ELABORACIÓN

1- Dans un bol, mélanger le yaourt et le miel. / In a bowl, mix the yoghurt and honey. / En un tazón, mezclar el yogur y la miel.

2- Dans un verre, déposer quelques graines de grenade / In a glass, put some pomegranate seeds / En un vaso poner algunos granos de granada

3- Ajouter une couche de yaourt, une autre couche de graines de grenade et ainsi de suite / Add a layer of yoghurt, another layer of pomegranate seeds and so on / Añadir una capa de yogur, otra capa de granos de granada y así sucesivamente …

4- Terminer par une couche de yaourt. Décorer avec le chocolat / Finish with a layer of yoghurt. Top with the chocolate / Terminar con una capa de yogur. Adornar con el chocolate

Hope you’ll enjoy!!

Merci de votre visite / Thank you for your visit / Gracias por su visita…

Inspiration: Pomegranate yoghurt dessert    

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LA RECETTE / THE RECIPE / LA RECETA

VERRINE DE GRENADE ET YAOURT

By: Khadija is in the Kitchen: It's baking and cooking time!!

INGRÉDIENTS & PRÉPARATION

300 g de yaourt grec

1 cuillère à soupe de miel

1 grenade, épépinée

Du chocolat concassé

1- Dans un bol, mélanger le yaourt et le miel.

2- Dans un verre, déposer une couche de graines de grenade

3- Ajouter une couche de yaourt, une autre couche de graines de grenade et ainsi de suite

4- Terminer par une couche de yaourt. Décorer avec le chocolat

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POMEGRANATE YOGHURT DESSERT

By: Khadija is in the Kitchen: It's baking and cooking time!!

INGREDIENTS & HOW TO:

300 g Greek-style yoghurt

1 tablespoon honey

1 pomegranate, seeds removed

Crushed chocolate

1- In a bowl, mix the yoghurt and honey.

2- In a glass, put some pomegranate seeds

3- Add a layer of yoghurt, another layer of pomegranate seed and so on.

4- Finish with a layer of yoghurt. Top with the chocolate

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COPA DE GRANADA Y YOGUR

By: Khadija is in the Kitchen: It's baking and cooking time!!

INGREDIENTES & ELABORACIÓN

300 g de yogur griego

1 cucharada de miel

1 granada, granos separados

Chocolate picado

1- En un bol, mezclar el yogur y la miel.

2- En un vaso, poner algunos granos de granada

3- Añadir una capa de yogur, otra capa de granos de granada y así sucesivamente...

4- Terminar con una capa de yogur. Adornar con el chocolate

GÂTEAU AU YAOURT / YOGURT CAKE / BIZCOCHO DE YOGUR

INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES

260 g de farine tout usage / 260 g all-purpose flour / 260 g de harina común
2 cuillères à café de poudre à pâte / 2 teaspoons baking powder / 2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cuillère à café de bicarbonate de soude / ½ teaspoon baking soda / ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cuillère à café de sel / ½ teaspoon salt / ½ cucharadita de sal
40 ml d'huile d'olive + 40 ml d’huile végétale / 40 ml olive oil + 40 ml of vegetable oil / 40 ml de aceite de oliva + 40 ml de aceite vegetal
140 g de sucre semoule / 140 g caster sugar / 140 g de azúcar en polvo
3 œufs / 3 eggs / 3 huevos
2 cuillères à soupe de jus de citron frais (ou autre jus) / 2 tablespoons fresh lemon juice (or other juice) / 2 cucharadas de zumo de limón fresco (u otro zumo)
200 g  yaourt nature / 200g plain yogurt / 200 g yogur natural

1 cuillère à soupe de sucre glace / 1 tablespoon of icing sugar / 1 cucharada de azúcar glas 

PRÉPARATION / HOW TO / ELABORACIÓN

1- Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. / In a medium bowl, combine flour, baking powder, baking soda and salt. / En un tazón mediano, mezclar la harina, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal.

2- Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange huile d'olive et végétale et le sucre. / In a large bowl, whisk together the olive and vegetable oil mixture and sugar / En un tazón grande, batir los aceites de oliva y vegetal y el azúcar

3- Ajouter les œufs, un à la fois / Add the eggs, one at a time / Añadir los huevos, uno a la vez,

4- puis le yaourt et le jus . Fouetter pour bien mélanger. / then the yogurt and juice. Whisk to blend./ Después  el yogur y el zumo. Batir para bien mezclar.

5- Incorporer graduellement le mélange de farine. / Gradually add flour mixture.  / Agregar la mezcla de harina poco a poco

6- Verser le mélange dans un moule chemisé de papier parchemin, et en lisser le dessus avec une spatule. Cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 35 à 40 minutes./ Pour the mixture into a pan lined with parchment paper, and smooth the top with a spatula. Bake until top is golden brown and a toothpick inserted in center comes out clean, 35 to 40 minutes / Verter la mezcla en un molde forrado con papel de pergamino, y alisar la parte superior con una espátula. Hornear hasta que la superficie esté dorada y al insertar un palillo en el centro salga limpio, 35 a 40 minutos.

7- Laisser le gâteau refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes, puis le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse pendant 20 minutes. / Cool in pan on wire rack for 10 minutes, then transfer to a rack to cool for 20 minutes. / Dejar el bizcocho enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos, y luego transferirlo a una rejilla para que se enfríe durante 20 minutos.

8- Saupoudrer de sucre glace / Sprinkle with icing sugar / Espolvorear con azúcar glas.

 

Hope you’ll enjoy!!

Une autre recette avec du yaourt / Another recipe with yogurt / Otra receta con yogurt :

MUFFINS AU MUESLI ET YAOURT / YOGURT MUESLI MUFFINS


Merci de votre visite / Thank you for your visit / Gracias por su visita…


Inspiration: Greek Yogurt Cake