INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
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200 g de farine tout usage / 200 g all purpose flour / 200 g de harina común
3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré / 3 tablespoons unsweetened cocoa powder / 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
2 cuillères à soupe de sucre semoule / 2 tablespoons caster sugar /  2 cucharadas de azúcar en polvo
¼ cuillère à thé de sel / ¼ teaspoon salt / ¼ cucharadita de sal
2½ cuillères à thé de poudre à pâte / 2½ teaspoons baking powder / 2½ cucharaditas de polvo para hornear
300-450 ml de lait (en fonction de la consistence désirée) / 300-450 ml milk (depending on the desired consistency) / 300-450 ml de leche (dependiendo de la consistencia deseada)
3 cuillères à soupe d'huile végétale / 3 tablespoons vegetable oil / 3 cucharadas de aceite vegetal
1 œuf / 1 egg / 1 huevo

PRÉPARATION / HOW TO / ELABORACIÓN 
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1- Dans un bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la poudre à pâte, le sel et le sucre / In a bowl mix the flour, cocoa powder, baking powder, salt and sugar. / En un tazón mezclar la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear, la sal y el azúcar
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2- Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le lait et l'huile / In another bowl, mix the egg, milk and oil / En otro tazón, mezclar el huevo, la leche y el aceite
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3- Incorporer le mélange liquide au mélange sec en remuant délicatement / Add the liquid mixture to the dry ingredients and stir gently / Añadir la mezcla líquida a la mezcla seca y revolver suavemente.
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4- Dans une poêle préchauffée, verser ½ tasse du mélange et l’étaler. Cuire des deux côtés. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte/ In a preheated pan, pour ½ cup of the batter and spread it. Cook the pancake on both sides. Repeat the process until all the batter is finished. / En una sartén precalentada, verter ½ taza de la mezcla y la extender. Cocinar el panqueque de los dos lados. Repetir este proceso hasta acabar la masa.
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Autre recette de crêpes / Another pancakes recipe / Otra receta de panqueques:

CRÊPES / PANCAKES / PANQUEQUES

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