SUCETTES GLACÉES AU CONCOMBRE ET AU CITRON / CUCUMBER LEMON ICE POPS / PALETAS DE PEPINO Y LIMON / مصاصات الخيار و الليمون المجمدة

Today’s recipe inspiration: Sauer macht lustig:Gurken-Limonen-Eis

LA RECETTE / THE RECIPE / LA RECETA / الوصفة
 

SUCETTES GLACÉES AU CONCOMBRE ET AU CITRON
 

Ingrédients et méthode :
 

½ concombre (environ 200 g) râpé.
30 g sucre semoule
60 ml jus de citron

1- Dans un mélangeur, mettre le concombre râpé, le jus de citron et le sucre semoule.
2- Battre jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Répartir le mélange dans les moules à sucettes glacées.
3- Congeler jusqu'à ce que les sucettes glacées deviennent fermes. Pour démouler les sucettes glacées, passer rapidement les moules sous l'eau tiède.

**********************************
CUCUMBER LEMON ICE POPS 

Ingredients and method:

½ cucumber (about 200 g) grated.
30 g caster sugar
60 ml lemon juice

1- In a blender, put the grated cucumber, the lemon juice and the caster sugar.
2- Beat until smooth. Fill the ice pops molds with the mixture.
3- Freeze until ice pops become firm. To unmold the ice pops, run the molds briefly under lukewarm water.
 
***************************************
PALETAS DE PEPINO Y LIMON 

Ingredientes y elaboración:

½ pepino (aproximadamente 200 g) rallado.
30 g de azúcar en polvo
60 ml de jugo de limón

1- En una licuadora, colocar el pepino rallado, el azúcar y el jugo de limón.
2- Batir hasta que la mezcla tenga una textura suave. Llenar los moldes de paletas heladas con la mezcla.
3- Congelar hasta que las paletas heladas estén firmes. Para desmoldar las paletas heladas, remojar brevemente los moldes con agua tibia.
***********************************

مصاصات الخيار و الليمون المجمدة

 المكونات وطريقة التحضير:

نصف خيار (حوالي 200 غرام) مبشور.

30 غرام سكر سنيدة

60 مليلتر عصير ليمون(حامض)

1- في خلاط، يوضع الخيار المبشور، عصير الليمون والسكر.

2- تطرب هذه العناصر الى حين الحصول على خليط ناعم. يصب الخليط في قوالب

المصاصات.

3-  توضع القوالب في القسم المجمد للثلاجة و تترك الى ان تصبح المصاصات

 صلبة (4 ساعات و اكثر). لاخراج المصاصات من القوالب تمرر القوالب بسرعة  

 تحت ماء دافئ.

.

*********************

Hope you’ll enjoy!!

*********************

Merci de votre visite / Thank you for your visit /Gracias por su visita/ شكرا على زيارتكم

Pour d'autres idées de cuisine / For other cooking ideas / Para otras ideas de cocina / من اجل افكار اخرى للطبخ : Facebook, Instagram , Pinterest