RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة
SALADE DE POIVRON JAUNE, TOMATE ET CÉLERI
INGREDIENTS ET MÉTHODE :
1 poivron jaune
1 tomate
2 branches de céleri
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
une petite poignée de coriandre
Sel et poivre
1- Couper les légumes en petits morceaux, hacher la coriandre et mettre le tout dans un bol.
2- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
3- Verser cette vinaigrette sur la salade et mélanger doucement.
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YELLOW PEPPER, TOMATO AND CELERY SALAD
INGREDIENTS AND HOW TO:
1 yellow pepper
1 tomato
2 stalks of celery
2 tablespoons lemon juice
2 tablespoons olive oil
a small handful of cilantro
Salt and pepper
1- Cut the vegetables into small pieces, chop the cilantro and put everything in a bowl.
2- In a small bowl, mix lemon juice, oil, salt and pepper.
3- Pour this vinaigrette over the salad and mix gently.
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ENSALADA DE PIMIENTO AMARILLO, TOMATE Y APIO
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN:
1 pimiento amarillo
1 tomate
2 tallos de apio
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Un pequeño puñado de cilantro
Sal y pimienta
1- Cortar las verduras en trocitos, picar el cilantro y colocarlos en un bol.
2- En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
3- Verter esta vinagreta encima de la ensalada y mezclar suavemente.
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SALADE DE POIVRON JAUNE, TOMATE ET CÉLERI
INGREDIENTS ET MÉTHODE :
1 poivron jaune
1 tomate
2 branches de céleri
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
une petite poignée de coriandre
Sel et poivre
1- Couper les légumes en petits morceaux, hacher la coriandre et mettre le tout dans un bol.
2- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre.
3- Verser cette vinaigrette sur la salade et mélanger doucement.
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YELLOW PEPPER, TOMATO AND CELERY SALAD
INGREDIENTS AND HOW TO:
1 yellow pepper
1 tomato
2 stalks of celery
2 tablespoons lemon juice
2 tablespoons olive oil
a small handful of cilantro
Salt and pepper
1- Cut the vegetables into small pieces, chop the cilantro and put everything in a bowl.
2- In a small bowl, mix lemon juice, oil, salt and pepper.
3- Pour this vinaigrette over the salad and mix gently.
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ENSALADA DE PIMIENTO AMARILLO, TOMATE Y APIO
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN:
1 pimiento amarillo
1 tomate
2 tallos de apio
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Un pequeño puñado de cilantro
Sal y pimienta
1- Cortar las verduras en trocitos, picar el cilantro y colocarlos en un bol.
2- En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.
3- Verter esta vinagreta encima de la ensalada y mezclar suavemente.
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سلطة الفلفل
الاصفر، الطماطم و الكرفس
المكونات
والطريقة:
حبة فلفل أصفر
حبة طماطم
ساقان من الكرفس
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (الحامض)
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
حفنة صغيرة من الكزبرة الطرية
ملح و فلفل
1 - تقطع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتفرم الكزبرة ثم يوضع الكل في وعاء.
2- في وعاء صغير، يخلط عصير الليمون (الحامِض) والزيت والملح والفلفل.
3- يصب هذا الخليط فوق السلطة و يمزج الكل بلطف.
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