PETITS GÂTEAUX À LA BANANE ET AU BEURRE D’ARACHIDES / BANANA PEANUT BUTTER CUPCAKES / CUPCAKES CON BANANA Y MANTEQUILLA DE MANI / كاب كيك الموز و الفول السوداني

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة

PETITS GÂTEAUX À LA BANANE ET AU BEURRE D’ARACHIDES

INGRÉDIENTS ET MÉTHODE DE PRÉPARATION:

100 g farine tout usage,
½ cuillère à café levure pâtissière,
50 ml d’huile végétale ou de canola,
50 g beurre d'arachides croquant,
2 œufs,
90g sucre semoule,
1 banane moyenne.

Le glaçage:
50 g beurre non salé,
100g sucre glace,
1 cuillère à soupe de beurre d'arachides,
1 banane (facultatif).

1- Battre l’huile, le beurre d'arachides et le sucre puis ajouter les œufs et battre encore.
2- Tamiser la farine et la levure par-dessus le mélange, puis ajouter la banane écrasée. Mélanger doucement. Ne pas trop mélanger. Répartir la pâte dans les moules. Cuire pendant 15 minutes à 180 degrés Celsius.
3- Laisser les cupcakes refroidir sur une grille. Battre en crème les ingrédients du glaçage puis en badigeonner le dessus de chaque cupcake. Décorer avec un morceau de banane.
*************************************
BANANA PEANUT BUTTER CUPCAKES

INGREDIENTS AND METHOD:
100 g all-purpose flour,
½ teaspoon baking powder,
50 ml vegetable or canola oil,
50 g crunchy peanut butter,
2 eggs,
90g caster sugar,
1 medium banana.

The frosting:
50 g unsalted butter,
100g icing sugar,
1 tablespoon peanut butter.
1 banana (optional)

1- beat oil, peanut butter and sugar. Add the eggs and beat again.
2- Add the flour and baking powder sifted together, then the pureed banana. Mix slowly. Don’t overmix. Divide the dough between the cupcakes tins. Bake for 15 minutes at 180 degrees C.
3- Let the cupcakes cool on a rack. Cream the icing ingredients and then brush the top of each cupcake. Garnish with a slice of banana. **************************************************
CUPCAKES CON BANANA Y MANTEQUILLA DE MANI
INGREDIENTES Y ELABORACIÓN:
100 g de harina todo uso,
½ cucharadita de polvo para hornear,
50 ml de aceite vegetal o de canola,
50 g de mantequilla de maní,
2 huevos,
90g de azúcar en polvo,
1 banana mediana

50 g de mantequilla sin sal,
100 g de azúcar glas,
1 cucharada de mantequilla de maní
1 banana (opcional)

1- Batir el aceite, la mantequilla de maní y el azúcar en polvo, a continuación, añadir los huevos y batir otra vez.
2. Tamizar la harina y el polvo para hornear juntos sobre la mezcla. Agregar el puré de banana. Mezclar lentamente. No sobre mezclar. Dividir la mezcla en los moldes. Hornear durante 15 minutos a 180 grados centigrados.
3- Dejar los cupcakes enfriar sobre una rejilla. Batir los ingredientes del glaseado y cubrir la parte superior de cada cupcake. Decorar con una rodaja de banana.

***********************************

كاب كيك الموز و الفول السوداني

المكونات والطريقة:

100 غرام دقيق ابيض،

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى،

50 مل من زيت نباتي أو زيت الكانولا،

50 غ زبدة الفول السوداني مقرمشة،

بيضتان،

90 غرام سكر سنيدة،

حبة موز متوسطة.

التزيين:

50 غرام زبدة غير مملحة،

100 غرام سكر ناعم،

ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.

حبة موز (اختياري)

1- يطرب الزيت، زبدة الفول السوداني والسكر سنيدة، ثم يضاف البيض و يواصل

 الخلط

2. ينخل الدقيق و الخميرة فوق الخليط ثم تضاف الموزة مهروسة.  يقسم

 الخليط في قوالب الكاب كيك ثم يطهى لمدة 15 دقيقة في فرن درجة 

حرارته 180 درجة مئوية.

3- يترك الكاب كيك يبرد فوق شبكة. تمزج مكونات التزيين جيدا ثم يزين

 الكاب كيك و تضاف قطعة موز.

****************

Hope you’ll enjoy!!
****************
Merci de votre visite / Thank you for your visit /Gracias por su visita/ شكرا على زيارتكم

Pour d'autres idées de cuisine / For other cooking ideas / Para otras ideas de cocina / من اجل افكار اخرى للطبخ : Facebook, Instagram , Pinterest