MUFFINS AU CHOCOLAT ET À LA COURGETTE BLANCHE / CHOCOLATE-WHITE ZUCCHINI MUFFINS / MUFFINS CON CHOCOLATE Y CALABACIN BLANCO / مافن بالشوكولاته و القريع الأبيض

Khadija is in the Kitchen : It’s baking and cooking time!! 

turned 5!! / a 5 ans!! / ha cumplido 5 años!!/اتمت 5 سنوات 

Une recette pour l’occasion / A recipe for the occasion / Una receta para la ocasión / وصفة للمناسبة :

RECETTE / RECIPE / RECETA /  الوصفة

MUFFINS AU CHOCOLAT ET À LA COURGETTE BLANCHE

INGRÉDIENTS:

230 g de farine tout usage

40 g de poudre de cacao

1 cuillère à café de poudre à pâte (levure chimique)

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de sel

2 œufs

150 g de sucre semoule

120 ml de lait

60 ml d'huile de canola

145 g de courgette blanche râpée

100 g de pépites de chocolat

MÉTHODE DE PRÉPARATION:

1- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

2- Dans un bol moyen, mélanger la farine avec la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mettre de côté.

3- Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre, le lait et l'huile de canola.

4- Tamiser le mélange de farine sur les ingrédients humides et mélanger, puis ajouter la courgette et les pépites de chocolat et mélanger. Ne pas trop mélanger.

5- Diviser la pâte entre 12 caissettes à muffins. Cuire pendant environ 20-25 min. Laisser les muffins refroidir dans le moule à muffins.

****************************

CHOCOLATE-WHITE ZUCCHINI MUFFINS

INGREDIENTS:

230 g all-purpose flour

40 g cocoa powder

1 tsp baking powder

1 tsp baking soda

1/2 tsp salt

2 eggs

150 g caster sugar

120 ml milk

60 ml canola oil

145 g grated white zucchini

100 g chocolate chips

HOW TO:

1- Preheat the oven to 350F.

2- In a medium bowl, stir flour with cocoa powder, baking powder, baking soda and salt. Set aside.

3- In another bowl, beat the eggs with sugar, milk and canola oil.

4- Sift the flour mixture over the wet ingredients and mix then add white zucchini and chocolate chips and mix. Don’t over mix.

5- Scoop batter into a 12-cup muffin pan lined with muffin liners. Bake for about 20-25 minutes. Cool muffins in pan.

*********************************

MUFFINS CON CHOCOLATE Y CALABACIN BLANCO

INGREDIENTES:

230 g de harina común

40 g de cacao en polvo

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

2 huevos

150 g de azúcar en polvo

120 ml de leche

60 ml de aceite de canola

145 g de calabacín blanco rallado

100 g de chispas de chocolate

ELABORACIÓN:
1- Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
2- En un tazón mediano, mezclar la harina con cacao en polvo, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
3- En otro bol, batir los huevos con el azúcar, la leche y el aceite de canola.
4- Tamizar la mezcla de harina sobre los ingredientes húmedos y mezclar, luego agregar el calabacín blanco y las chispas de chocolate y mezclar. No mezclar demasiado.
5- Verter la mezcla en 12 papeles de muffins. Hornear durante 20-25 minutos. Dejar los muffins enfriarse en el molde de muffins.

**********************************

مافن بالشوكولاته و القريع الأبيض 

المكونات:

230 غرام دقيق ابيض

40 غرام مسحوق الكاكاو

1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى

1 ملعقة صغيرة صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة ملح

بيضتان

150 غرام سكر سنيدة

120 مليلتر حليب

60 مليلتر زيت الكانولا

145 غرام قريع ابيض مبشور

100 غرام حبيبات الشوكولاتة

طريقة التحضير:

1- يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

2- في وعاء متوسط يخلط الدقيق مع مسحوق الكاكاو وخميرة الحلوى 

و بيكاربونات الصودا والملح.

3- في وعاء آخر ، يطرب البيض مع السكر والحليب وزيت الكانولا.

4- ينخل خليط الدقيق فوق المكونات السائلة و يتم الخلط ثم يضاف القريع

 الابيض و حبيبات الشوكولاتة و تمزج العناصر. لا يجب المزج كثيرا.

5 - يقسم العجين بين قوالب المافن. يخبز المافن حوالي 20-25 دقيقة. 

يترك المافن فى قالب المافن حتى يبرد.

*********************
Hope you’ll enjoy!!
********************

première recette publiée le 29-07-2013/ first recipe posted on July 29. 2013 / primera receta publicada el 29 de julio 2013 /  اول وصفة نشرت في 29 يوليو2013 :
BISCOTTI AU CHOCOLAT ET À L'ANIS /CHOCOLATE AND ANISE BISCOTTI / BISCOTTI CON CHOCOLATE Y ANÍS

Merci de votre visite / Thank you for your visit / Gracias por

su visita/ شكرا على زيارتكم

Pour d'autres idées de cuisine / For other cooking ideas / Para otras ideas de cocina / من اجل افكار اخرى للطبخ : Facebook, Instagram , Pinterest