MUFFINS AUX RAISINS / GRAPES MUFFINS / MUFFINS CON UVAS / مافن بالعنب

Today’s recipe inspiration comes from: Trauben-Muffins

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة

MUFFINS AUX RAISINS

INGRÉDIENTS :

150 g raisins lavés et coupés en deux

125 g de farine tout usage

1 cuillère à café de levure pâtissière

25 g de flocons d’avoine

2 œufs

100 g de cassonade

Une pincée de sel

40 ml lait

80 ml huile de canola

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans un bol, mélanger la farine, la levure et les flocons d’avoine. Mettre de côté.

2. Dans un autre bol, mettre les ingrédients restants, sauf les raisins. Utilisant un fouet, battre le mélange pendant 4-5 minutes.

3. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger doucement.

4. Ajouter les raisins et mélanger à l’aide d’une cuillère. Ne pas trop mélanger.

5. Diviser la pâte entre les caissettes à muffins

6. Cuire à 350 degrés fahrenheit pendant 15-20 minutes.

*****************************************

GRAPES MUFFINS

INGREDIENTS:

150 g grapes washed and cut in half

125 g all-purpose flour

1 teaspoon baking powder

25 g rolled oats

2 eggs

100 g brown sugar

A pinch of salt

40 ml milk

80 ml canola oil

HOW TO:

1. In a bowl, combine flour, baking powder and oatmeal. Put aside.

2. In another bowl, put the remaining ingredients except the grapes. Using a whisk, beat these ingredients for 4-5 minutes.

3. Add dry ingredients to the moist ones and mix gently.

4. Add the grapes and mix with a spoon. Do not overmix.

5. Divide batter between muffin papers.

6. Bake at 350 degrees Fahrenheit for 15-20 minutes.

**********************************************

MUFFINS CON UVAS

INGREDIENTES:

150 g de uvas lavadas y cortadas por la mitad

125 g de harina común 

1 cucharadita de polvo para hornear

25 g de copos de avena

2 huevos

100 g de azúcar moreno

Una pizca de sal

40 ml de leche

80 ml de aceite de canola

Elaboración: 

1. En un tazón, mezclar la harina, el polvo para hornear y la avena. 

Poner al lado.

2. En otro tazón, colocar los ingredientes restantes, excepto las 

uvas. Con un batidor, batir la mezcla durante 4-5 minutos.

3. Agregar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y 

mezclar suavemente.

4. Agregar las uvas y mezclar con una cuchara. No mezclar demasiado.

5. Dividir la masa entre los papeles de muffins.

6. Hornear a 350 grados Fahrenheit por 15-20 minutos.

*************************************

مافن بالعنب 

المكونات:

150 غرام من العنب مغسول و مقطع إلى النصف

125 غرام دقيق ابيض

1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى

25 غرام من رقائق الشوفان

بيضتان

100 غرام سكر بني

قليل من الملح

40 مليلتر حليب 

80 مليلتر زيت الكانولا

طريقة التحضير:

1. في وعاء ، يخلط الدقيق والخميرة والشوفان ثم يوضع الخليط جانبا.

2. في وعاء آخر ، توضع المكونات المتبقية ما عدا العنب. باستخدام خلاط

 اليد ، تطرب هذه المكونات لمدة 4-5 دقائق.

3. تضاف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة ويتم المزج بلطف.

4. يضاف العنب ويتم الخلط بواسطة ملعقة. لا يجب المزج كثيرا.

5. يقسم العجين بين قوالب المافن.

6. يخبز المافن في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.

*********************

Hope you’ll enjoy!!

*********************

Merci de votre visite / Thank you for your visit /Gracias por su visita/ شكرا على زيارتكم

Pour d'autres idées de cuisine / For other cooking ideas / Para otras ideas de cocina / من اجل افكار اخرى للطبخ : Facebook, Instagram , Pinterest